Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama

Popüler İçerikler

Sucuk Baharatı

Sucuk Baharatı: Sucuk hayvan bağırsağı temizlenip şişirilir ve kurutup içine et baharat karışımı harç doldurularak yapılır kurutulur. Sucuk yapımı tüketimi çok eski yıllara dayanır. Sucuğun Türkiye, başta olmakla Bulgaristan, Ermenistan ve Orta Asya'da bolca tüketilen mangalda vaz geçilmez bir et ürünüdür. Ülkemizin birçok yerinde kurba...

Sucuk Kızartma

Sucuk kızartma, diğer yemeklere göre kolay gibi görünür. Ama dikkat edilmesi gereken birçok püf noktası vardır. İyi bir sucuk kızartması yapmanız için dikkat edilmesi gereken püf noktalar şunlardır;Sucuğun kızartılacağı kabın seçimi oldukça önemlidir. Eğer sucuk ocakta pişirilecekse, yapışmaz yüzeye sahip bir teflon tence...

Sucuk İçi

Sucuk içi, Sucuk Türk mutfağının neredeyse olmazsa olmazlarındandır. Keskin kokusuna rağmen hemen hemen herkes tarafından çok sevilmektedir. Sucuk uzun yıllardır kahvaltı sofralarımızın baş tacıdır. Özellikle pazar günleri bütün ailenin toplanıp sucuk partileri yapan bir milletiz. Kayseri ilimizle adını duyuran sucuk Türkiye'de hatta dünyada...

Şeker Sucuğu

Şeker sucuğu, Sucuk her bölgede yapılan bir tatlı türüdür. Sucuk büyüklü küçüklü her damağa hitap eder. Sucuğu genelde cevizli yaparlar, ama daha birçok sucuk çeşidi de vardır. Sadesi, hidistan cevizlisi ve daha çeşit çeşit şeker sucuğu yapılır. Ama şeker sucuğunu bana göre en iyi Malatya'da yapıyorlar. Ağza alındığı zaman kurabiye gibi dağı...

Sucuk Bağırsağı

Sucuk bağırsağı amaçlı yağlı et idealdir. Bu sebeple sucuk yapımında %30 ile 35 oranında yağlı çekilmiş kalın kıyma kullanılır. Damak zevkine uyumlu olarak kıymaya sarımsak, tuz, sucuk baharatı, karabiber, kimyon, yenibahar ve kırmızıbiber eklenir. (2 kilogram ete, bir yemek kaşığı sucuk baharatı, 10 diş sarımsak, bir yemek kaşığı kimyo...

Sucuk Izgara

Sucuk Izgara, Hafta sonları ailecek geçirilecek pikniğinize ayrı bir bir tat ve lezzet oluşturan sucukta ızgara keyfi mangal da hazırlanışı oldukça pratik ve lezzetli bir lezzettir. Sucukta ızgara keyfi birçok kişinin pratik olarak karnını doyurmasını sağlayan ekonomik bir lezzettir. Öğrencilerin, ailelerin ve arkadaşların pekişmesini sağlay...

Salçalı Sucuk

Salçalı sucuk, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan bir tariftir. Hemen herkesin kısa bir süre de yapabileceği pratik bir tariftir. Özellikle ailece yapılan her pazar kahvaltısında muhakkak kendisine yer bulur. Öğrenci evlerinin ise en güzel ana yemeğidir. Ailelerinden ayrı yaşayan öğrencilerin hem pratik hem ekonomik lezzetle...

Lokum Sucuk

Lokum Sucuk, Market ve çerezciler de lokum sucuk sürekli olarak satılan bir hediyelik ürün olan lokum sucuk oldukça lezzetli bir tatlı ve çerez karışımı bir üründür. Lokum sucuğun birçok farklı çeşidi satılmaktadır. Lokum sucukları çerezciler de cevizli lokum sucuk, fındıklı lokum sucuk ve bademli lokum sucuk olmak üzere birçok lokum sucuk ç...

Cevizli Pekmezli Sucuk

Cevizli pekmezli sucuk, Elazığ ve Artvin illerinde dut veya üzüm pekmezi ile yapılır. Orcik veya köme de denilir. Şekil itibari ile sucuğa benzediği için cevizli sucukta denilir. Daha önceleri yazdan yapılır ve kış için saklanır ve kışın tüketilir. Kış aylarında insanlar gerekli enerjilerini bunlar ile sağlarlar. Yüksek miktarda enerji ...

Cevizli Sucuk Kalori

Cevizli Sucuk Kalori, Cevizli sucuk damaklarımızı lezzetlendiren kalori değeri biraz yüksek olan ceviz ve pekmezin birleşmesiyle tüketilen aperatif bir lezzettir. Çoğunlukla çerezciler de ekonomik fiyatlar ile satılan bu lezzetin yapımı bir zahmetli bir olup kalori değeri içinde bulunan ceviz, şeker ve pekmez de bulunan kalorinin yüksekliği ...

Sucuk Döner

Sucuk Döneri, ilk Afyonkarahisarlılar keşfetmiştir. Genelde insanlar marketlerden alıp tüketirler ya da restoranlarda tüketirler. Sucuk Döneri birçok kişi koktuğunu düşünüp tercih etmezler. Fakat düşündüğünüz gibi değildir. Sucuk Dönerin kokusu yoktur. Evde yapması çok kolaydır. Bir o kadar da az maliyetlidir.

Sucuk

Sucuk, özellikle Ermenistan Bulgaristan ve Türkiye gibi ülkelerde yaygın bir şekilde tüketilir. Yapımında ise şişirilerek kurutulmuş olan bağırsak içinin kıyma ve baharatla doldurulmasıyla yapılan bir et ürünüdür. Uzun süre boyunca kullanılabilir ve bozulmaz. Sucuk yapılırken özellikle dana sırt eti kullanılması tercih edilir. Fakat bu şekil...

Sucuk Çeşitleri

Sucuk çeşitleri, kıyılmış olan etin içerisine baharat çeşitleri gibi bazı maddeler katılarak yoğurup, kurutulmuş sığır ince bağırsağına doldurulması ile kurutulup işlem gören bir tür yiyecektir. Sucuğun yapımında ana malzemesi oluşturan et manda veya sığır eti ile yapılmaktadır. Ancak bazen koyun eti ile de sucuk yapılmıştır. Ancak lezz...

Fırında Sucuk

Fırında sucuk, fırında sucuk çok sevilerek tüketilen yiyeceklerin başında gelir. Damak tadına göre farklı şekillerde hazırlanabilen bir lezzettir. Fırında sucuk hem kahvaltılar için sebzeli yapılır hem de akşam yemekleri için sucuk kebap yapılabilir. Oldukça lezzetli ve pratik olan tariflerdir. Kimsenin kolay kolay hayır demeyeceği lezz...

Hamilelikte Sucuk

Hamilelikte sucuk, Hamilelikte sucuk, sosis ve salam gibi yiyeceklerin tüketilmesi oldukça zararlıdır. Aslında normal insanlar da tüketmemeli ama hamileler bu konu da daha dikkatli olmalılar. Hamile annelerin sucuk tüketmesi bebeğin beyin gelişimini engeller. Tabi sadece beyin gelişimini değil diğer gelişimlerini de engeller.<...

Sucuk Yemekleri

Sucuk Yemekleri, Sucuk doyurucu özelliği nedeniyle birçok yemek içerisinde kullanılan değerli bir besin türüdür. Sucuktan birçok yemek yapılmaktadır. Yapılan bu yemekler yöresel ve bölgesel damak tadına ilişkin farklılık arz etmektedir. Çocuklar ve yetişkinlerin beğenerek tükettikleri sucuk yemekleri damaklarda ayrı bir lezzet oluşturmaktadı...

Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı, Kıyılıp içine baharat katılarak yoğrulan etin, kurutulmuş sığır ince bağırsağına doldurulmasıyla yapılan bir çeşit sarımsak soslu yiyecek. Dünya standartlarında sucuk, kuru ve yarı kuru fermente bir sosistir, şeklinde tarif edilmektedir. Gerçekten de sucuk laktik asit bakterilerince olgunlaştırılan bir et mamülüdür. Sucuk ...

Pekmezli Sucuk

Pekmezli Sucuk, Anadolu'da yüzyıllardır yapılan, nereden çıktığı hususunda birkaç rivayet bulunan, pekmezin ve kuru yemişin her çeşidinden tarifi bulunan tipik bir Anadolu tatlısıdır. İlk kaydına 15. Asırda Afyon'da rastlanılan, Evliya Çelebi seyahatnamesinde Manisa, Eğriboz ve İstanbul'un tatlı sucuklarını yediğini ve pek övdüğünü yazmıştır...

Cevizli Sucuk

Cevizli Sucuk, Anadolu'nun hemen her bölgesinde yapılan yöresel bir tatlı çeşididir. Görünüş olarak sucuğa benzediği için cevizli sucuk olarak tanınmıştır. Artvin ilimizde oldukça meşhurdur ve bu yörede Köme adı ile bilinir. Pekmez ve ceviz ile yapıldığı için oldukça sağlıklı ve besleyicidir. Birkaç yıl öncesine kadar sadece yöresel dükkanla...

Sucuk Nasıl Yapılır

Sucuk nasıl yapılır: Sucuk deyince ilk akla gelen şehir Kayseri olur. Fakat sucuk şimdi dünyanın her yerinde üretiliyor. Sucuk alan kişiler sucuğun tazeliğine dikkat etmeli ve son kullanma tarihi geçen sucuklar almamalılar. Sucuk iki farklı şekilde yapılır. Tavuklu sucuk ve etli sucuk olmak üzere iki çeşidi bulunmaktadır. Etli sucuk sağlık b...

Kangal Sucuk

Kangal Sucuk, özellikle hafta sonu sofralarımızı neşelendiren lezzetli bir bir besindir. Çocukların bayılarak tükettiği bu lezzetin yapımı oldukça kolay olması ve piyasada birçok işletmenin hazırlayarak satışa sunmuş olduğu bu lezzet evimizde de hazırlanması oldukça kolaydır. Özellikle hayvan kesildikten sonra parça etlerin alınmasından sonr...

Pestil Sucuk

Pestil sucuk, pestil, K, Cl, SiO, Ca, P, Mg, S, Cul, Zn, CaO benzeri mineraller bakımından oldukça zengin olan bir gıdadır. Pestilin içinde yer alan maddeler aynı zamanda yüksek derecede proteine de sahiptir. Bununla birlikte suda eriyen (A, K, E ve D) vitaminleri ile B grubunda yer alan vitaminleri de içerir. Bu sebepten ötürü beden doku ve...

Sucuk Kaç Kalori?

Sucuk kaç kalori, Sucuk et ve baharatın birleşimi ile ortaya çıkan bir et türü olarak bilinir. Sucuk son zamanlarda en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Sucuğu birçok yemek çeşidi yapılmaktadır. Sucuk yapımı kolay olduğu için evde yapımı tercih edilir. Sucuk tavuklu ve etli olmak üzere iki farklı şekilde yapılmaktadır. Et sucuk sağlık ba...

Kaşarlı Sucuk

Kaşarlı Sucuk, Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında olan sucuk ile kaşar peynirinin en güzel şekilde hazırlanmış hali olan muhteşem ve doyumsuz bir lezzettir. Kahvaltı sofralarını bir ziyafete dönüştürmek isterseniz bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.Kaşarlı Sucuk İçin Malzemeleri

Sucuk Köftesi

Sucuk Köftesi, Sarımsağın doğal aramasıyla ayrı bir lezzet alan sucuk köftesi birçok kişi tarafından beğenilerek tüketilen bir besindir. Evlerimizde annelerimizin sık sık yapmış olduğu sucuk köftesi oldukça lezzetli olup ağız sulandıran bir lezzettir. Sucuk köftesi içinde bulunan birçok farklı baharat türünden kaynaklı olarak birçok kişi tar...

Yumurtalı Sucuk

Yumurtalı sucuk: Sucuk ile yapılan bir yumurta çeşididir. Yumurtalı sucuğun yapımı kolay olmasına rağmen lezzetini tutturmak biraz zordur. Yumurtanın çiğ kalması durumunda mide bulantısına sebep olabilir. Yumurtalı sucuk yapımı birkaç farklı şekilde yapılabilir. İsteğe göre yumurtalar bozulmadan yapılır, isteğe göre yumurta ile sucuk karıştı...

 

Sucuk Baharatı
Sucuk Kızartma
Sucuk İçi
Şeker Sucuğu
Sucuk Bağırsağı
Sucuk Izgara
Salçalı Sucuk
Lokum Sucuk
Cevizli Pekmezli Sucuk
Cevizli Sucuk Kalori
Sucuk Döner
Sucuk
Sucuk Çeşitleri
Fırında Sucuk
Hamilelikte Sucuk
Sucuk Yemekleri
Evde Sucuk Yapımı
Pekmezli Sucuk
Cevizli Sucuk
Sucuk Nasıl Yapılır
Kangal Sucuk
Pestil Sucuk
Sucuk Kaç Kalori?
Kaşarlı Sucuk
Sucuk Köftesi
Yumurtalı Sucuk
Popüler İçerik
Sucuk Baharatı
Sucuk Baharatı
Sucuk Baharatı: Sucuk hayvan bağırsağı temizlenip şişirilir ve kurutup içine et baharat karışımı harç doldurularak yapılır kurutulur. Sucuk yapımı t...
Sucuk Kızartma
Sucuk Kızartma
Sucuk kızartma, diğer yemeklere göre kolay gibi görünür. Ama dikkat edilmesi gereken birçok püf noktası vardır. İyi bir sucuk kızartması yapmanız için...
Sucuk İçi
Sucuk İçi
Sucuk içi, Sucuk Türk mutfağının neredeyse olmazsa olmazlarındandır. Keskin kokusuna rağmen hemen hemen herkes tarafından çok sevilmektedir. Sucuk uzu...
Şeker Sucuğu
Şeker Sucuğu
Şeker sucuğu, Sucuk her bölgede yapılan bir tatlı türüdür. Sucuk büyüklü küçüklü her damağa hitap eder. Sucuğu genelde cevizli yaparlar, ama daha birç...
Sucuk Bağırsağı
Sucuk Bağırsağı
Sucuk bağırsağı amaçlı yağlı et idealdir. Bu sebeple sucuk yapımında % 30 ile 35 oranında yağlı çekilmiş kalın kıyma kullanılır. Damak zevkine uyumlu...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sucuk Baharatı
Sucuk Kızartma
Sucuk İçi
Şeker Sucuğu
Sucuk Bağırsağı
Piyasada Satılan Ucuz Dana Sucuklarının Perde Arkası
Cerrahpaşa Sucuk
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Piyasada Satılan Ucuz Dana Sucuklarının Perde Arkası
Cerrahpaşa Sucuk
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024